Deleøkonomien er blevet hyldet som en revolutionerende ny måde at leve, arbejde og forbruge på. Fra samkørselstjenester som Uber og Lyft til hjemmedelingsplatforme som Airbnb, har deleøkonomien forstyrret traditionelle industrier og skabt nye muligheder for folk til at tjene penge.

Et område, hvor deleøkonomien dog har kæmpet for at vinde indpas, er maddeling. På trods af populariteten af ​​Uber-stil maddelingstjenester som DoorDash, Grubhub og Postmates, har disse virksomheder endnu ikke opnået overskud. Faktisk mener nogle analytikere, at fødevaredelingsvirksomheden grundlæggende er uholdbar.

Der er en række grunde til, at Uber-stil maddelingstjenester har kæmpet for at få succes. En årsag er de høje omkostninger ved levering af mad. Den gennemsnitlige pris for en madleveringsordre er omkring $10, hvilket er mere end prisen på selve maden. Dette gør det svært for maddelingstjenester at tjene penge, især når de konkurrerer med traditionelle restauranter, der tilbyder spise- og takeaway-muligheder.

En anden grund til, at Uber-stil-maddelingstjenester har kæmpet, er manglen på en delekultur. I deleøkonomien forventes det, at folk deler deres ressourcer med andre. Men når det kommer til mad, er folk ofte tilbageholdende med at dele deres måltider. Dette gælder især, når de betaler en præmie for levering.

Endelig møder maddelingstjenester i Uber-stil konkurrence fra traditionelle restauranter, der tilbyder spise- og takeaway-muligheder. Disse restauranter har den fordel, at de kan tilbyde lavere priser og hurtigere service. De har også fordelen af ​​at være i stand til at opbygge relationer med deres kunder, hvilket kan føre til gentagelsesforretning.

Af alle disse grunde er det usandsynligt, at Uber-stil-maddelingstjenester nogensinde vil være i stand til at tjene penge. De høje omkostninger ved levering af mad, manglen på en delekultur og konkurrencen fra traditionelle restauranter gør det svært for disse virksomheder at få succes.