Fotoredigering som praksis kan spores tilbage til selve fotografiets tidlige dage, i midten af 1800-tallet.
Oprindeligt brugte fotografer fysiske teknikker som retouchering og airbrushing til at ændre og forbedre deres fotografier. De ville skrabe uønskede detaljer af eller tilføje kunstneriske effekter i hånden ved at bruge pensler og maling, der er specielt designet til fotografiske materialer.
Med fremkomsten af digital fotografering og billedredigeringssoftware i slutningen af det 20. århundrede blev fotoredigering mere tilgængelig og udbredt. Digital fotoredigering involverer brugen af specialiserede computerprogrammer, der giver brugerne mulighed for ikke-destruktivt at manipulere, forbedre og transformere digitale fotografier.
Tilgængeligheden af brugervenlige fotoredigeringsværktøjer som Adobe Photoshop har åbnet nye muligheder for kreativitet og selvudfoldelse for både fotografer og ikke-fotografer, hvilket gør det muligt at rette, forbedre og kunstnerisk modificere digitale billeder med relativ lethed.