En 12 timers faste er en form for intermitterende faste, hvor du begrænser dit madindtag til et bestemt 12 timers vindue hver dag. Dette betyder i bund og grund, at du afholder dig fra at spise i de resterende 12 timer af dagen.

Intermitterende faste har vundet popularitet som en diætpraksis, der kan have potentielle sundhedsmæssige fordele, såsom forbedret insulinfølsomhed, vægttab og reduceret inflammation.

I fasteperioden må du indtage ikke-kalorieholdige drikkevarer såsom vand, sort kaffe og te. Nogle variationer af intermitterende faste kan tillade specifikke fødevarer med lavt kalorieindhold i fastevinduet, men streng 12 timers faste kræver generelt fuldstændig afholdenhed fra kalorier i denne periode.

12 timers fastevinduet kan justeres, så det passer til individuelle præferencer. For eksempel kan nogle mennesker vælge at faste fra kl. 20.00 til 8.00, mens andre måske foretrækker en fasteperiode fra kl. 7.00 til 19.00.

Det er vigtigt at bemærke, at intermitterende faste muligvis ikke er egnet for alle, og det er altid en god idé at rådføre sig med en sundhedspersonale, før du starter en ny diætkur, især hvis du har nogen underliggende helbredstilstande.