Apple sauce kommer fra, du gættede det,
æbler! 🍎
Sådan er det lavet:
1. Dette fjerner uønskede dele som stængler og frø.
2. de hakkede æbler koges. Dette kan gøres i en gryde på komfuret, i en langsom komfur eller endda i ovnen.
3. de kogte æbler er moset eller pureret. Dette skaber den glatte, sauce-lignende konsistens, vi kender og elsker.
4. sødestoffer og krydderier tilføjes ofte. Dette kan omfatte sukker, brunt sukker, kanel, muskatnød eller endda en knivspids salt.
Så mens du kan købe forudlavede æbleas i købmanden, er det faktisk en overraskende enkel ting at lave derhjemme!