Et bud og eftertragtede udskæring af kød , mørbrad kommer fra okse , lam, svinekød , vildt og mange andre. Det er nemt at forberede sig på utallige måder, og sætter tempoet for et lækkert måltid om afslappet eller formel . Vide, hvordan man forbereder mørbrad af enhver art er let, og at kende de forskellige måder at gøre det giver dig mulighed for at blænde dine venner og kære med din kulinariske dygtighed . Stegende

stegende mørbrad giver det en sprød , brunet udenfor og en mørt, saftigt indeni. Det giver dig mulighed for at forsegle i smag , mens madlavning det på en høj varme. Dette giver dig mulighed for at gnide mørbrad med knuste urter såsom salvie, estragon og rosmarin og knust havsalt til at hjælpe segl i fugt. En lækker måde at forberede oksemørbrad , kan de side retter omfatter salat, Yorkshire budding og bagte kartofler . Oksemørbrad er en solid kødstykke , der fylder dig op og smager lækkert , når kogt på denne måde.
Grilling

Grilling mørbrad giver det en røget rig smag , om det være lam, svinekød eller oksekød. For at gøre mørbrad kabobs den rå mørbrad kød kubik og marineret . Smagen af marinaden afhænger helt af smagen af ​​den enkelte forbereder det. Når terninger er marinerede , de gled ind spyd med løg , peberfrugter og andre veggie stykker mellem dem. Grilling mørbrad bidder af enhver type på denne måde er lækre og tjener som en festlig udseende tilføjelse til en baggård grill. Side parabol valg for mørbrad kabobs omfatter kartoffelsalat , coleslaw og succotash .
Stegning

Fried mørbrad smager lækkert , især når det er paneret svinemørbrad . Paneret land svinemørbrad tilbyder dig de lækre down -home varianter af en sjæl -food type måltid . Bidder af svinemørbrad er dunked i en slagne æg blandingen , og derefter ind saltet, krydret majsstivelse til pels med til at belægge kødet. De coatede svinemørbrad syder og brune op pænt i en kvart- tomme af jordnøddeolie på medium varme i en coated stegepande . Denne lækre , sprøde svinemørbrad opskrift par op store med rødvin , side salat og vilde ris .