restaurant branchen engang fungerede primært på arbejdskraft, gas flammer og papir og blyant. I dag er en moderne restaurant er et high -tech edb-miljø , hvor mange opgaver der udføres automatisk af computere til at gøre operationen køre gnidningsløst og at lette belastningen på de ansatte i denne krævende servicebranchen. Restauranter lige fra fastfood burger leddene til fine spise virksomheder er afhængige af computere til at låne en virtuel hånd. POS

POS-system revolutionerede restaurant virksomhed. POS står for point-of -sale -system, og den er ansvarlig for en række opgaver . De mest avancerede restauranter har POS-systemer , at servere bruger til at indtaste deres gæster ordrer. Systemet ruter ordrer til køkkenet, hvor en række printere opdeler ordren ved madlavning station og sender billetter til de rette kokke , så hver ved, hvad der skal forberede og hvornår. Systemet kan konfigureres til at sende et forsinket signal , så forretter er kogt et par minutter før de forretter . Systemet er også ansvarlig for optælling regningen, kan bruges som et kasseapparat til at opkræve betaling . Det kan også programmeres til at fungere som et ur for de ansatte.
Kreditkort maskiner
p Det er svært at finde en større restaurant, der ikke accepterer kreditkort. Så mange mennesker er afhængige af betalingskort snarere end kontanter, restauranter ville gå glip af salg, hvis de ikke accepterer plast. Edb kreditkort maskiner ofte linke direkte til POS-systemet og sende et parti af transaktioner til en forarbejdningsvirksomhed selskabet i slutningen af dagen, når midlerne er deponeret direkte ind i restauranten bankkonto.
< Br > Desktop Computere til ledelsesfunktionerne

restaurant manager er en travl person . Han eller hun er ansvarlig for den overordnede drift af restauranten fra forsiden af ​​huset til køkkenet, og skal forsøge at fastholde bogholderi ende af såvel erhvervslivet . Office computere er et must for restaurant ledere . De bruges til at bestille forbrugsvarer , track beholdning, proces løn, og spore salgstendenser .
Selvbetjening Bestilling

Selv om det ikke er hverdagskost i restaurant branchen endnu, selv- bestilling programmer kan snart være mere hyppigt anvendt i store restauranter at fremskynde service og skære ned på lønomkostningerne. Nogle fast-food restauranter har allerede kiosker , hvor kunden kan punch i, hvad han ønsker at spise. En elektronisk meddelelse sendes til kokken , der ikke er behov for en ordre - taker eller servitrice .
Hyppige Diner Programmer og gavekort

Nogle restauranter deltager i hyppig diner programmer eller belønning eller incitamentsprogrammer for at tilskynde borgerne til at vende tilbage. Medlemskab udstedt til gæster er kørt gennem en læser hooked på en computer med et medlem af waitstaff. Dens software beregner eventuelle rabatter , totaler point- belønning fordele og informerer server enhver handling til at tage , så som at tilbyde en gratis drink eller en anden belønning. Ligeledes elektronisk information om gavekort totaler eller beløb resterende kræver en computer.