Informationsteknologi strømliner næsten alle aspekter af operationer i den gæstfrihed industri , fra forvaltningen hotelreservationer på at lette kommunikationen mellem restauranten servere og kokke i køkkenet. Computersoftware bistår også ledelsen med back -end- operationer , i at fuldføre løn til sporing af lageret . Typer

Ifølge O * Net OnLine , food service managers bruger typisk salgssted software , kalender og planlægning software , regnskabs software , lagerstyring software , og analytisk eller videnskabelig software. Hotel ledere bruge de samme programmer, men også bruge facilities management software og kundeforhold software .
Betydning

Informationsteknologi i feltet gæstfrihed gør ledere til digitalt spore alle aspekter af forretningsaktiviteter og identificere områder for forbedring. For eksempel kan kundeforhold software receptionen medarbejdere til at kontrollere gæster i og anerkender hyppige gæster , mens salgsstedet software gør det muligt restaurant ledere til at køre detaljerede salgsrapporter til at måle populariteten af ​​tilbud eller andre menupunkter.
< br >
Overvejelser
p Det er nemt at stole på software, men strømudfald , database fiaskoer og netværk afbrydelser stadig plager ethvert it-system . Hospitality ledere skal have en beredskabsplan med afdeling - specifikke " nødhjælpspakker " for at bruge, når et system går offline.