Pandesal er navnet på en populær filippinsk brød. Navnet kommer fra Pan de Sal , den spanske sætning mening salt brød. Navnet er vildledende, fordi pandesal er faktisk en sød brød. Brødet har en belægning af brødkrummer og filippinere forbruge Pandesal som en sund snack med kaffe. Ting du har brug
Røreskål
lufttæt beholder
4-1/2 kopper fuldkornsmel
1-1/2 kopper vand
1 tsk. gær opløst i varmt vand
2 tsk. salt
2 spsk. sukker
2 spsk. vegetabilsk olie
Knife
Rasp
Bageplade
Ovn
Vis Flere Instruktioner
1
Mix alle ingredienserne undtagen brødkrummer i en skål for at gøre en blød dej .
2
Hæld dejen i en lufttæt beholder, og lad indtil dejen bliver dobbelt størrelse .
3
Rul dejen i form af en tykt tov .
4
Skær reb i lige store stykker . Du bør få omkring 20 lige store bolle små stykker .
5.
Sæt brødkrummer i røreskålen . Rul hvert stykke dej i rasp og læg dem på en smurt bageplade eller bageplade med pergament papir .
6
Varm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
7
Sæt bagepladen i ovnen og bages i 15 til 20 minutter. Toppen af pandesal ruller skal vises gylden brun.
8.
Tag rullerne ud af ovnen , når toppe er gylden brun og afkøle ruller før spise
< br >