Om 7.500 æblesorter vokse på verdensplan , hver med sin unikke form, størrelse, farve og smag profil. Identifikation et æble specifikke sort tager en vis mængde af at kigge på de forskellige dele af frugten. Æbler kan være små --- mindre end et par inches --- men også variere op til størrelsen af ​​en stor grapefrugt . Æbler kan også variere i farve fra lysegul til plettede guldmedaljer og røde og kommer i forskellige former, likle runde eller koniske . Et æble størrelse , farve og form identificere den. Ting du skal
Forskellige æblesorter
Vis Flere Instruktioner
1

kontrollere størrelsen af æblet , og beslutte, om det er lille , middel eller meget store. Æbler , der er omkring 2 inches eller mindre, når fuldt udvokset er generelt krabber æbler. Krabbe æbler er undertiden dyrkes som dekorative træer, men de kan også producere syrlig, spiselige frugter , bøde for saucer og gelé . Typiske æbler kan holdes i din hule hånd og kan findes på de fleste markeder. Disse typer er gode til at spise . Meget store æblesorter identificeres ved deres grapefrugt - sized frugt. Meget store æblesorter omfatter Tyve ouncer og Alexander og begge er fantastisk til at klippe op for frugt tærter .
2

Kig på farven på æblet . De fleste har en solid farve eller en blanding af røde , gule , orange eller grønne farver , stribede , plettede eller forsigtigt fading ind i den næste farve . De massive gule sorter omfatter Golden Delicious og Ginger Gold . Solid røde farver omfatter Red Delicious , Red Rom og Idared sorter. Æbler med en grønlig farve omfatter Granny Smith . Populære æbler med skjolder af farver , eller en række nuancer omfatter McIntosh , Empire og Cortland æbler.
3

Overvej Apples form. De tre grundlæggende former er runde eller kloden , hjerte eller kegle og fladtrykt . Round -formede æbler omfatter Jonagold , Rom og Fuji . Hjerte- eller kegleformet æbler har en bredere top og en smallere bund . Nogle hjerteformede æblesorter omfatter de klassiske Delicious æbler ( både røde og gule sorter) og Ambrosia . Fladtrykt æbler har en meget bred midten og omfatter Macoun og McIntosh .